Als ik niet veel tijd heb om te koken, ik ben alleen thuis en ik heb niet veel punten (weight watchers) meer over die dag dan maak ik regelmatig dit ovenschoteltje. Ik botste bij Een lepeltje lekkers op een variant met aardappel en rode pesto.
De aardappel laat ik weg, omdat ik daar weer punten extra moet voor rekenen, maar de rode pesto erbij was wél heel lekker.
De hoeveelheden bepaal je makkelijk zelf, voor het aantal personen waarvoor je kookt en als hoofd- of bijgerecht… Ik eet hier altijd vrij veel van, maar kan geen richtlijnen geven. Maak zoveel als je zelf denkt te eten. 🙂
Ingredienten
Instructies
