Home ReceptenHoofdgerecht Zalm uit de oven

Zalm uit de oven

by Marieke
0 comment

Dit recept haalde ik bij Rue de Surène. Een van mijn favoriete blogs met makkelijk uitvoerbare recepten!
Dit gerecht is supergezond, vergt géén tijd en geeft nauwelijks afwas (en vooral dat laatste klinkt me altijd als muziek in de oren aangezien ik nog steeds afwasmachineloos door het leven stap).

Leg een snijplank klaar, een ovenschotel en een mes. Dat is het enige wat je nodig hebt om dit lekkers op tafel te toveren.

Smakelijk!

Zalm uit de oven

Dit recept haalde ik bij Rue de Surène. Een van mijn favoriete blogs met makkelijk uitvoerbare recepten! Dit gerecht is supergezond, vergt géén tijd en geeft nauwelijks afwas (en vooral dat… Vis Zalm uit de oven European Print recept
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Beoordeling 5.0/5
( 1 voted )

Ingredienten

  • Een deftig stuk zalmfilet/pers
  • Een oranje paprika
  • Een sinaasappel
  • Een dikke venkel (een halve per persoon)
  • Olijfolie
  • Fleur de sel

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 170 graden
  • Snij de venkel in schijfjes van een halve cm en je oranje paprika in repen
  • Was je sinaasappel en rasp wat schil (enkel het oranje deel raspen, het witte deel onder de schil is niet lekker)
  • Snij je sinaasappel met schil in stukjes
  • Leg je groenten en sinaasappel in een ovenschaal
  • Giet er wat olijfolie over, voeg de sinaasappelrasp toe, strooi er wat zout over en meng alles met (propere) handen
  • Leg je zalm tussen je groenten en strooi hier nog een beetje zout op
  • Zwier alles in de oven en hou je zalm in de gaten. Als je graag hebt dat je groenten nog wat langer garen, haal dan je zalm uit de schaal en hou hem warm onder aluminiumfolie. (zalm ongeveer 20 minuutjes)
  • Het originele recept werkt af met dille en een zwart olijfje. Ik ben van beide zo geen fan dus ik laat dat weg. Maar aan u de keuze om het toch nog toe te voegen. Smakelijk!

Misschien vind je de volgende posts ook leuk

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.