De eerste 3 maanden zitten erop.
Mijn energiepeil begint terug te stijgen en ik voel me goed. Niet gewoon goed, maar écht supergoed.
Dit had ik nooit durven dromen na mijn eerste zwangerschap.
Van 9 maanden hel de eerste keer naar niet beseffen dat ik zwanger ben nu.
Het verschil is zo groot dat ik soms vergeet dat er leven in mijn buik groeit.
Dat zorgt voor een groter geluksgevoel dan ik ooit voor mogelijk hield. Nu kan ik écht genieten (of toch voor zolang het duurt, je weet toch immers nooit). Elke goeie dag is meer dan mooi meegenomen.
25 december verwelkomen wij ons 2de kindje. Dit neerschrijven alleen al doet mijn hart sprongetjes maken. Onze eigen Jezus van Nazareth. Maar als het een meisje wordt moeten we misschien toch een andere werknaam overwegen. 😉 Suggesties zijn welkom!
De voorbije maanden stond het bloggen dus op een laag pitje.
Slapen was mijn hoogste prioriteit. Daarnaast waren de enige gerechten waar ik zin in had klassiek en winters. Puree, hesperollekes, gehaktballen, lasagne, macaroni,… 🙂 Niets dat nog niet op de blog stond of blogwaardig was.
Heel af en toe, met mijn laatste beetjes energie, blogde ik alsnog enkele lekkere recepten. Het werd dus hoog tijd deze even samen te vatten in dit blogpostje. Met de rabarbercake als superfavoriet!
Rodevruchtenkruimelcake
Pasta met witte asperges en zalm
Ovenschotel met kip, kerstomaatjes en witte bonen
Stoverij met Leffe
Rabarbercake (to die for)
Zalm met gegrilde groene asperges en kerstomaat
Ik hoop dat jullie er evenveel van gaan genieten als ik.
Smakelijk!