Eentje van mijn favoriete Pascale Naessens, uit haar allernieuwste kookboek.
Goed als lunchsoepje, voorgerecht of eigenlijk (en dat is waarvoor ik dit recept nog eerder zou gebruiken) als hapje.
Supersupersupersnel en best
(en lekker,
Ingredienten
Instructies
Er bestaat voor mij géén betere tomatensoep met ballekes dan die van SOS Piet.
Echt waar. Gemakkelijk te maken en iedere effort die ge er in steekt is het dubbel en dik waard!
Je hebt wel een zeef nodig. En met een kleintje gaat ge u doodergeren. Maar voor deze soep is de aankoop van een grote zeef geen verloren investering.
Ik zweer bij dit recept! En ge zult het u niet beklagen 🙂
Ingredienten
Instructies
Zondagavond. Dan hebt ge meestal geen zin meer om te koken.
Ik toch niet.
Deze namiddag was er een overdaad aan taartjes dus houden we het licht en lekker. En supersnel.
Komkommersoep met verse tijm.
5 minuutjes werk. De rest doet uw kookvuur.
Terwijl kunt gij gewoon in de zetel hangen, een boek lezen of naar tv kijken.
Of nog wat afbakbroodjes in de oven zwieren met een schelleke kaas en ontbijtspek en een tomaatje. Of iets anders dat nog in uw ijskast loopt te roepen om opgegeten te worden.
Ingredienten
Instructies