Zeer lekker wokgerechtje.
Ik eet het met basmatirijst. En mijn rijst maak ik zo:
Snij een teen knoflook fijn.
Verwarm een goede scheut olijfolie in een pan en fruit hier je look in.
Giet je basmati rijst in de pan en bak even aan in de olie.
Blus met een dubbele hoeveelheid water.
Voeg een bouillonblokje toe en laat op een zacht vuurtje met gesloten deksel garen (roer af en toe).
Klaar als al je water opgelost is. Vind je de rijst nog wat te hard dan kan je hem van het vuur met gesloten deksel nog even laten staan.
Dit is voor mij de lekkerste rijst. Ik eet het zelfs liever dan pasta. 🙂
Maar hieronder dus het recept voor de wok met kip.
Smakelijk!
Ingredienten
Instructies