Basisrecept voor een heerlijk, failproof cakeje

Instructies

• Giet je gecondenseerde melk in een kom en klop er 1 voor 1 de eitjes onder. Voeg pas een nieuw ei toe als het vorige helemaal opgenomen is.
• Mix daarna de boter in het deeg tot het helemaal opgenomen is.
• Tenslotte voeg je je zelfrijzende bloem toe en meng tot er geen klonters meer in het deeg zitten.
• Vet je bakvorm in en bestrooi licht met bloem.
• Giet je deeg in de vorm en bak (voor een grote vorm) ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Of tot een prikker er schoon uitkomt. Iedere oven is anders! Kleine vormpjes zoals die van mij bak je een tiental minuten.
• Laat even afkoelen voor je ontvormt en werk af met poedersuiker of wat je maar lekker vindt! Smakelijk!