Appel-flan-taart

Instructies

• Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het deeg (met bakpapier) in de vorm. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
• Meng 1 el suiker met 1 el bloem en strooi dit over de deegbodem.
• Schil de appelen, snij ze in kleine blokjes rechtstreeks op de deegbodem. Tot de appelen aan de rand van de vorm komen.
• Doe de suiker, vanillesuiker, gesmolten boter, vanillepuddingpoeder, kaneel en de eieren in een kom en klop tot een luchtig mengsel.
• Giet dit over de appelen en bak de taart 55 minuten in de oven op 180°C. Laat even afkoelen voor je de taart uit de vorm haalt."
• Deze taart is zowel koud als lauw als warm lekker. Alsook met een grote schep ijs. (dan denken we maar even niet aan afvallen. ;))