Hot town, summer in the city!

Met een kom spaghetti naast mij (ik weet het, niet echt summerproof), een duizendste herhaling van “De kampioenen” op de achtergrond en een glas ijsgekoeld water met limoen voor mijn neus wordt het hoog tijd om nog eens een blogpost te schrijven.

Ik zou uren kunnen doorgaan over hoe hectisch ’t leven is met een bouwproject dat met de dag zotter wordt om op te volgen en al lang het stadium “leuk” gepasseerd is, of over onze nieuwbakken peuter in huis die sinds kort een soort van nee kan zeggen. En laat dat net het enige “woord” zijn dat ze blijft herhalen. Een beetje hoofdschuddend. Steevast met haar neus tegen de grond. Terwijl ze in een soort van spriet zit. En ze tranen met tuiten huilt. Maar dan zonder de tranen. Een feest voor ogen en oren.

Van dit dus……….. naar dit. In een fractie van een seconde.

FullSizeRender-11IMG_9156

 

 

 

 

 

 

Maar ik ga dat niet doen, en gewoon even focussen op de zomer. Op de zon. Op ijsgekoeld water met munt en limoen. Op cava en op sangria. En al de rest vergeten we gewoon efkes. 😉

IMG_9091

Bol.com stuurde vorige week een uit de kluiten gewassen picknick pakket dat me instant deed dromen over zonnige uitjes naar het park. Want als er iets is waarmee je Ella gegarandeerd blij krijgt, dan is het met uitstapjes. Uitstapjes en eten. Van wie zou ze dat hebben… 🙂

Ik plande een picknickdag, zocht wat recepten uit en ging aan de slag.
Toen we eindelijk klaar waren om te vertrekken begon het te regenen. Dus ik toverde ons overdekt terras om, gooide een picknicklaken op de grond met enkele kussens en wat kaarsen en we hadden ons eigen picknickparadijs. Zo mogelijk nog beter dan het park.

 

 

IMG_9086

IMG_9083

IMG_9085

 

 

 

 

 

 

Ik maakte volgend lekkers:
Oosterse gehaktballetjes
Kersenrotsjes
Pastasalade met mango en gerookte kip
En verder nog meloen met ham, mozzarellabolletjes met basilicum en kerstomaatjes en tortilla.

IMG_9037 995056_924179520973092_364727104363201609_n

IMG_9052

 

 

 

 

 

 

Voor herhaling vatbaar, zo een thuispicknick!

Ook zin om te picknicken maar ben je nog op zoek naar handige spulletjes?
Dan vind je vast en zeker je gading op bol.com!
http://www.bol.com/nl/p/pt-plaid-picknickkleed-mediterranean-multicolor/9200000011449599/
http://www.bol.com/nl/p/8pandas-bamboe-design-ontbijtset-12-delig-zwart/9200000010241501/
http://www.bol.com/nl/p/gusta-2-persoons-picknickmand-5-delig/9200000011682356/
http://www.bol.com/nl/p/vacuvin-rapid-ice-wijnkoeler-zwart/9200000002757100/

Have a nice summer!

Oh, er staan ook nog enkele nieuwe receptjes online! Check ze zeker even hier.

 

IMG_9023

 

 

No comments yet.

Geef een reactie