1 2 3… Start!

Ik modderde wat aan

Na jaren aanmodderen met mijn blog waar ik geen tijd meer voor nam, besloot ik het over een andere boeg te gooien.
Regelmatig bloggen over wat me het allermeeste interesseert: eten, mijn lief, Ella en eten.
Sinds Ella is mijn leven niet meer wat het geweest is (understatement). Mijn lijf ook niet. (alhoewel ik er al slechter voor gestaan heb, dat mag gezegd)
De chaotische levensstijl, de extra kilo’s en leven van dag tot dag moesten plaats maken voor structuur, minder kilo’s, orde en, oh ja, lijstjes, lijstjes en nog eens lijstjes.

Ik haat lijstjes

Ik gebruikte ze enkel voor mijn job. Zodat ik mooi kan afvinken wat gedaan is en, niet onbelangrijk, een goed overzicht heb van wat nog moet gebeuren. Ze zijn life savers op drukke momenten en houden de chaos in mijn hoofd op afstand.
Thuis liet ik lijstjes voor wat ze waren. Soms tot grote ergernis van mijn lief. Hij is de grootste lijstjesfreak die ik ooit ontmoet heb.
(ik geef het niet graag toe, maar vaak is dat wel handig). Enkel kreeg ik het er voor mezelf nooit ingestampt. Die lijstjesgewoonte.

Tumtidum, daar kwam Ella

En toen kwam Ella. Met véél toeters en bellen.
Ze gooide met al haar schattigheid ons hele leven overhoop.
En twee weken voor ik terug aan het werk ging werd me vrij duidelijk dat lijstjes mijn lang leven zouden worden.
En dan met name: boodschappenlijstjes en weekmenu’s. Deze zouden me ook moeten helpen mijn kilo’s verder te verliezen.
Om de één of andere reden was dat het meest ontspannende wat ik in tijden had gedaan. En ik voelde me de koning van mijn keuken. En de koningin van mijn gezin. (en ik voelde me best ook wel oneindig saai) Ik zag ons gezin al als een vlot draaiende motor voor mij. En ik kreeg van overal de vraag of ik mijn schema’s niet wilde delen.

Mais oui bien sûr!

Dacht ik. En na even (kuch) twijfelen (en een ellenlange lijst bomvol belachelijke namen) werd aubainmarieke.be geboren.
Recepten, weekmenu’s en meer van wat me bezighoudt.
En uiteraard niet onbelangrijk: het voornemen dit vol te houden.
Jullie zijn dus mijn stok achter de deur.  En een gezondere levensstijl en een rustiger leven mijn drijfveer.
En het feit dat ik graag schrijf. Dat helpt natuurlijk ook.

Ik ben geen kok.

En ik beweer ook niet dat wat ik hier schrijf de juiste manier is.
Ik kook zoals ik kook.
Klopt dit niet met de “juiste” methodes, dan is dat maar zo.
Vindt gij peerkes met blauwe kaas heel erg vies en not done? Jammer. :)
Ik ga me niet excuseren voor rare combinaties. En ik ga niet opzoeken voor u hoe het wél moet.  Dat laat ik aan u over.
Mijn keuken, mijn goesting. Met veel ruimte voor u om er ook uw goesting mee te doen.

Dus wees welgekomen.
Bienvenue. Willkommen & Hola!
Ik hoop dat jullie er evenveel aan hebben als ik.
Bel me, schrijf me of laat me vlug iets weten bij al dan niet dringende (kook-, beval-, liefdes-) vragen.
Ik antwoord zo snel mogelijk en altijd met de glimlach (behalve als ik mijn koffie nog niet op heb).

En nu ga ik Ella entertainen.
Zij is namelijk minder fan van een moeder die lijstjes maakt.
IMG_8482

No comments yet.

Geef een reactie